Produits secs

Saucisson

saucissonSaucisson pur porc, le classique de nos campagnes.

Prix : 5 €/pièce   (200g minimum)

Ingrédients : Viande et gras de porc origine france, sel, poivre, boyau, lactose, desctose, poudre de jus de blette, sucre, sel, carotte déshydratée, ferments.

Saucisse sèche de Toulouse

saucisse_secheLa véritable saucisse de Toulouse séchée.

Prix : 20 €/kg

Ingrédients : Viande de porc origine France, sel, poivre.

Chorizo

Le chorizo traditionnel

Prix : 24 €/kg

Ingrédients : Viande et gras de porc origine france, sel, poivre, épices, lactoses, sirop de glucose, dextrose, poudre de jus de blette, arômes naturels de plantes arômatiques, carotte déshydratée, polysorbate 00 ou E433.

Coppa

coppaPour une salade, une raclette ou en apéritif.

Prix22 €/kg

Ingrédients : Echine origine France, sel, poivre.

Jambon sec entier avec os

jambon_osLe Jambon sec entier avec son os de 9 à 17 Kg environ.

prix12 €/kg

Ingrédients : Jambon de porc origine France, sel, poivre.

Jambon sec entier désossé

jambon_desosseLe Jambon sec entier désossé de 7 à 16 Kg environ.

prix : 18,50 €/kg

Ingrédients : Jambon de porc origine France, sel, poivre.

1/4 de jambon sec

quart_jambon1/4 de Jambon sec, facile à trancher.

prix : 18,50 €/kg

Ingrédients : Jambon de porc origine France, sel, poivre.

Jambon sec tranché

jambon_tranche

Le Jambon sec prêt à déguster.

prix27 €/kg

Ingrédients : Jambon de porc origine France, sel, poivre.

 

Ventrèche roulée

ventreche_rouleePour une salade, une raclette ou en apéritif.

prix12 €/kg

Ingrédients : Viande de porc origine France, sel, poivre.

 

Filet mignon séché

Pour vos salades ou apéritifs

prix : 27 €/kg

Ingrédients : Viande de porc origine France, sel, poivre.