Porc au lait de coco (Tahiti)
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : – 1kg de porc désossé (échine, filet…) – 50 cl de lait de coco – 1 gros oignon – 3 gousses d’ail – 1 petit morceau de gingembre – 1 branche de thym …